История партнера Сергея

Партнер: Сергей

Количество кофеен: 2

Средний доход: 30 000 - 35 000 грн/мес

Окупаемость: 6 месяцев

Количество клиентов в день: 94

Рекордный доход: 104 800 грн/мес

Локация: г. Одесса: ул. Академика Сахарова, 16Б ул. Семена Палии, 125

Стать партнером

Почему мы?
Почему мы?
Развитие
Заработок
Трудности

Сергей решил стать нашим партнером по нескольким причинам:

Мне понравилось, как выглядит кофейня от V12.
С первого звонка меня быстро и качественно проконсультировали.
У вас раскрученная страница, я видел, что вы популярны в Instagram.
У вас есть купюроприемник. У многих его нет (не прогадал, приятно снимать и оттуда по пару тысяч каждую неделю, без него было бы на 5-9 тысяч грн меньше в месяц грязными).
И самое главное, я нашел вашу кофейню в своем городе и кайфанул от вкуса кофе.

Как развивались:

Мы начали с братом. Это был стартап, чтобы попробовать. На первой локации продажи были слабыми, но нам понравилось ухаживать за кофейней и предоставлять качественный сервис. Развитие началось, когда мы учились управлять своим делом: оформлять документы, оплачивать счета и налоги.
Решили взять вторую кофейню, так как выиграли тендер на локацию в больнице. Подписали договор на 5 лет. И с первого месяца чистая прибыль составила почти 46 000 грн. Идея покупки второй кофейни пришла сразу.

Сколько удается зарабатывать?

Сейчас потеплело, продажи упали почти в три раза. Но V12 разрешили мне покупать ингредиенты в моем городе, того же качества и дешевле. Поэтому мой заработок не упал так значительно. Сейчас он держится в среднем 30 000-35 000 грн.
Рекорд по продажам за день:
- Чашек кофе:140 шт
- Выручка:5 000 грн
Рекорд по продажам за месяц:
- Продано:2 915 шт
- Чашек в день в среднем:94
- Доход:104 800 грн
- Расходы:58 903 грн
- Чистая прибыль:45 897 грн

Какие были трудности?

Общение с клиентами:
Есть два момента, когда аппарат не выдает кофе (быстро убирают карту или после оплаты нажимают повторно на напиток). Нужно знать и объяснять клиентам эти моменты.
Малый объем для слива воды:
На обеих кофейнях я сделал слив в тару, просверлив стойку.
Поломка устройства для учета продаж:
Служба поддержки "Просто Пей" помогла решить проблему. Мне заменили устройство. Кстати, кофейня работает даже без него.
Плохая связь с интернетом:
На одной из локаций плохой мобильный интернет. Я провел кабельный интернет и установил роутер.
Кражи:
Редко, но бывает. Камера, которая записывает круглосуточно, помогает решить проблему. Обычно после разговора с показом видео человек больше не появляется рядом.

Отзывы клиентов

Другие отзывы

Alex Looka

8 місяців тому

Частенько пью тут каву. Класно придумали! Такого ще не бачив. Типу кавярня на дворі без людей) До речі смак кави як доя автомату дуже файний. Ще бачив таку подібну у Коломиі

Aleks K

7 місяців тому

Цікава ідея, кав'ярня самообслуговуваня та дуже смачна кава! Рекомендую!

Сергей Иванищев

7 місяців тому

Дуже смачна Кава!!!! Ціна!!! Якість!!! Сервіс!!!

Nazar Danylov

7 місяців тому

Все СУПЕР :)

Master PVP

7 місяців тому

Пью часто кофе в подобных кофейнях. Есть ещё такие варианты как на улице так и в помещениях. Кофе ТОП. Приоритет на лаьте и американо с молоком. Другие не пью. Но, предпочтение всегда на данный аппарат)) Цена 5 звёзд; Качество напитка 5 звёзд; Нет очередям, нет официантам, нет лате 65грн! Однозначно хочу себе такой домой🤣

Алёна Рудич

6 місяців тому

Чудові якісні напої, ціна не завищена, відчувається турбота від власників, рекомендую, не пожалкуєте) дуже зручний формат to go, все завжди в наявності, а сиропи- топ. :)

Інна Аркушенко

9 місяців тому

Придбала каву з автомата в поліклініці. Лате смачне, ароматне, смак ніжний, гаряче ( за рахунок підігрітого молока, що дуже приємно). Ціна об'єктивна, порція велика. Тепер зранку частенько купую каву, проходячи повз медичний заклад.