Історія партнера Сергія
Партнер:
Сергій
Кількість кавʼярень:
2
Середній дохід:
30 000 - 35 000 грн/міс
Окупність:
6 місяців
Кількість клієнтів на день:
94
Рекордний дохід:
104 800 грн/міс
Локація:
м. Одеса:
вул. Академіка Сахарова, 16Б
вул. Семена Палія, 125
- Чому ми?
Сергій вирішив стати нашим партнером з декількох причин:
- Мені сподобалась як виглядає кав'ярня від V12
- З першого дзвінка мене швидко і якісно проконсультували
- У вас доволі розкручена сторінка, бачив, що ви популярні в інстаграм
- У вас є також купюроприймач. У багатьох його нема (не прогадав, приємно знімати і звідти також по пару тисяч на неділі, без нього було б на тисяч 5-9 менше грн на місяць брудними)
- І найголовніше, я знайшов перед покупкою, вашу кав'ярню у своєму місті і кайфанув від смаку кави.
Як розвивались:
- Ми почали з братом. І це був як стартап, спробувати. На першій локації були слабі продажі, але нам сподобалось доглядати за кав'ярнею, і давати гарний сервіс. Розвиток був тоді, коли вчились доглядати за своєю справою. Правильно оформляти папери, платити по рахункам та податки.
- Вирішили взяти другу, тому що ми виграли тендер на локацію в лікарні. Підписали договір на 5 років. І з першого місяця чистий прибуток кав'ярня дала майже 46 000 грн. Ідея про покупку другої кав'ярні прийшла відразу.
Скільки вдається заробляти?
- Зараз потеплішало, продажі упали майже в тричі. Але v12 дозволили мені багато чого купувати у місті де я живу. Такої ж якості, дешевше і без плати за доставку. Тому мій заробіток не упав у тричі як продажі. Зараз він тримається в середньому 30 000-35 000 грн.
Рекорд по продажам на день:
- Стаканів кави:140 шт
- Заробіток:5 000 грн
Рекорд по продажам на місяць:
- Продали:2 915 шт
- Стаканів у день в середньому:94
- Дохід:104 800 грн
- Витрати на все:58 903 грн
- Прибуток чистий склав:45 897 грн
Які були труднощі?
Спілкування з клієнтами:
Є два момента, коли аппарат не дає каву (швидко забирають картку, або після оплати натискають ще раз на напій). Ці моменти треба знати, і володіти питанням.Мені було мало об'єму для зливу води:
Я в обох кав'ярнях сверлив стійку й робив соби злив у таруПерестав працювати булочок від просто пей, який рахує продажі та надсилає їх у додаток:
Допомогли вирішити питання тех підтримка просто пей. Замінили мені булочок. Доречі кав'ярня працює і без нього.Погано ловить телефонний інтернет:
На одній локації погано ловить телефонний інтернет. Я провів собі кабельний і кинув роутер.Крадіжки:
В моєму випадку це не часто. У нас є камера, яка записує цілодобово. Допомагає просто поговорити з людиною показавши відео або фото. Зазвичай після бесіди більше поруч їх взагалі не бачу.
Відгуки клієнтів
Рекомендації від партнера
Як знайти правильне місце?
Важливо обрати місце з високим трафіком, наприклад, біля офісів, лікарень чи торгових центрів. Перевіряйте конкуренцію і доступність для клієнтів.
Чи складно почати бізнес без досвіду?
Ні, V12 надає всю необхідну підтримку та консультації. Навчання і допомога на кожному етапі допомагають легко стартувати.
Яке обладнання необхідне для успішної роботи кав’ярні?
Купюроприймач і якісна кавомашина – це обов’язково. Купюроприймач забезпечує додатковий дохід, а якісна машина – задоволення клієнтів.
Що робити, якщо обладнання перестало працювати?
Зверніться до техпідтримки V12. Вони швидко вирішують проблеми, а обладнання ремонтується або замінюється.
Як залучити більше клієнтів?
Використовуйте соціальні мережі, робіть акції та забезпечуйте високу якість обслуговування. Клієнти повертаються за якістю і гарним сервісом.
Чи потрібно багато часу на догляд за кав’ярнею?
У середньому догляд займає 1-2 години на день. Правильна організація допоможе значно скоротити витрати часу.
Наші партнери
Заповни заявку та стань власником прибуткової кавʼярні